Где отведать домашних сырников в Москве?

Чем нам позавтракать сегодня? Или лучше оставить их на ужин или съесть в качестве десерта на обед? Как вы успели уже догадаться, речь идет о сырниках.

Это отличное блюдо, сочетающее в себе пользу и удовольствие. На мой взгляд, лучшие сырники получаются из вкусного творога с небольшим количеством сахара, муки и масла. Их можно подавать вместе с ягодным соусом либо со сметаной.

Приготовление сырников не занимает ни много времени, ни денег и не требует большого количества ингредиентов. Поэтому остановимся на скромном бюджете в 200 рублей за готовое блюдо (~200 грамм), весьма демократичном для московских заведений.

Первая наша остановка - кулинарные отделы в супермаркетах и сетевых магазинах. По пяти бальной шкале наивысшую оценку я присудила творожной запеканке из "Азбуки вкуса"(5 из 5) за нежный вкус и отличное оформление без намека на советское прошлое. В "Станем друзьями"(4 из 5) мне одинаково понравились и запеканка, и сырники, но до идеального соотношения вкуса творога, муки, сахара и масла они не дотянули, поэтому всего лишь четверка. В "Перекрестке"(3 из 5) запеканка с обрезанными краями выглядит намного лучше жирных и сухих сырников. Если нравится жирная творожная масса, то можно купить запеканку на базаре(3 из 5) - вкус очень похож. И совсем не впечатлили сырники из "ВкусВилла"(1 из 5) - несладкие, жирные, сухие. Такую же оценку поставила ужасной запеканке из магазина "Мой универсам"(1 из 5). Все эти блюда стоят не дороже 40 рублей за 100 грамм.

Далее отправимся бродить по кофейням и кондитерским, где за чашечкой кофе можно неспешно вкусить этот десерт. Лучше и вкуснее всего это получится сделать в "Coffee Bean","Starbucks" или "Добрынинский"(4 из 5), заплатив соответственно 150+40 рублей за два сырника и один соус в первом месте, 185 рублей за 4 маленьких сырника и два соуса во втором и 69 рублей за 100 грамм в третьем. Чуть хуже сырники продаются в "Costa Coffee"(3 из 5) за 175 рублей и одним соусом в подарок. В "Coffix"(2 из 5) за небольшую цену в 50 рублей вам предложат два маленьких сырника со сметаной, но вкуса творога в них почувствовать трудно. В "Шоколаднице"(2 из 5) сырники тоже далеки от идеальных - жирные и мучные - и в наш бюджет укладываются только по специальному предложению утром: 150 рублей. Но самые ужасные сырники, похожие больше на пирожки, я отведала в кулинарии "Готов"(1 из 5) за 79 рублей за 100 грамм.

Ну и, конечно, во многих кафе тоже можно заказать сырники как отдельное блюдо, которое приготовят при вас или разогреют в микроволновке. Недорогие домашние сырники из нежного творога я попробовала в трех маленьких кафешках и всем поставила оценку "отлично": "Пи"(5 из 5) за 190 рублей за три сырника со сметаной и ягодным соусом, "Люди как люди"(5 из 5) за 4 сырника со сметаной за 160 рублей и "Вай Мэ!"(5 из 5) за три сырника за 185 рублей. В "Prime"(3 из 5) мне понравился привкус цукатов за счет апельсиновой цедры в составе, но на домашние они совсем не похожи. Два сырника можно отведать за 109 рублей. В "Теремке"(3 из 5) три сырника с соусом на выбор за 149 рублей нежные и нежирные, но вкуса творога я там тоже не почувствовала. И совсем сладкие и зажаренные сырники я съела в "Граблях" за 49 рублей. Запеканка там не лучше (89 рублей).

Что ж, подводя итоги, могу выделить следующие заведения, куда я непременно вернусь за сырниками или творожными запеканками вновь:

1. Люди как люди

2. Азбука вкуса

3. Пи

4. Cofee Bean

5. Добрынинский

6. Станем друзьями

Такой выбор продиктован исходя из оценок, месторасположения и наличия сырников в зависимости от времени суток (в "Вай Мэ!" они бывают только в первой половине дня, а в "Starbucks" их быстро разбирают).

Пробуйте, сравнивайте и наслаждайтесь жизнью! Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на что-то неидеальное.

#сырники #отзывы #завтраки #гденедорогопоестьвМоскве #кафе #кулинария #десерты #творог #запеканки #изделияизтворого #полезныедесерты